Artikelen Tom008: Eten en Drinken (pagina 4)

Artikelen 31 - 40 van 72 in de rubriek Eten en Drinken

Eten en Drinken

Fruitbier om van te genieten

Al eeuwenlang drinkt de Europeaan fruitbier. De kelten dronken appelbier en de Belgen kersenbier. In Belgie kent men een honderden jaren oude traditie om fruitbieren te maken. De meest bekende soort i… Bier en wijn, 30-08-2008

Gado-Gado, Indonesisch groentegerecht met pindasaus

Gado-gado is een Indonesisch gerecht dat vaak wordt omschreven als groente in pindasaus. Als je in Indonesië elke dag in een ander restaurant gado-gado eet, zul je merken dat dit gerecht overal weer a… Buitenlands, 22-06-2010

Groente en kruiden creatief bewaren

Een prei kun je prima bewaren door hem in de grond te stoppen. Om de wortelvorming te stimuleren kun je hem eerst tussen de 3 en 5 dagen in een glazen pot voor het raam zetten. Zijn wortels worden dan… Diversen, 24-04-2012

Het verschil tussen biologisch en biologisch-dynamisch

Er is een verschil tussen biologische landbouw en biologisch-dynamische landbouw. Biologisch-dynamisch is veel gezonder. De regels voor biologische landbouw zijn vooral opgesteld om de bedrijfsvoering… Producten, 20-07-2013

Het verschil tussen tahoe en tempeh

Tahoe en tempeh zijn beide van soja gemaakt. Beide komen uit Zuid-Oost Azië. Dat zijn eigenlijk de enige overeenkomsten. Tahoe of tofu komt uit China en Japan. Tempeh komt uit Indonesië. Tahoe wordt i… Producten, 22-12-2010

Hoe maak je zelf goedkoop roomijs?

Roomijs is de lekkerste ijssoort. Roomijs van topkwaliteit kun je eenvoudig en goedkoop zelf maken. Verbaas je vrienden tijdens een etentje bij jou thuis met een superlekker zelf gemaakt toetje. Roomi… Bereiding, 13-08-2011

Hoe schil je een tomaat?

Een tomaat is makkelijk te schillen. Als je de truc weet gaat het sneller dan een appeltje schillen. Geschilde tomaat is veel lekkerder dan een ongeschilde. Veel van de zurige stoffen zitten in de sch… Bereiding, 10-06-2012

Is koffie een gezonde Softdrug?

Koffie is lekker. Is het ook gezond? Uiteraard zijn er veel onderzoeken naar gedaan. Onderzoekers concluderen tegengestelde feiten. Sommigen zeggen dat het goed is voor het hart maar andere onderzoeke… Dranken overig, 30-11-2010

Kasteelbier, Blond en Dubbel

Kasteelbier is een klassiek Belgisch biertje. Het dankt zijn naam aan het gebouw waar het in gebrouwen wordt; een 250 jaar oud kasteel. Dit is een heerlijk, krachtig biertje. Er is een Blond Kasteelbi… Bier en wijn, 24-05-2008

Koffie tubruk, botsende koffie

Tubruk betekent in het Maleis botsing. Een Kopi Tubruk betekent zoiets als ´botsende koffie´. Deze naam is redelijk toepasselijk aangezien het water rechtstreeks over de koffie heen wordt gegoten. Doo… Dranken overig, 30-11-2010